1月6日の献立 七草がゆ風 かじきの煮付け 南瓜煮 果物 明日は七草がゆですが、お誕生会なので一足先に胃を休めるメニューにしてみました。保育園では、お粥の提供は難しいので、ご飯の上にスープをかけて、 雑炊のようにしてみました。かぶとかぶの葉、大根 せりをいれて、鶏肉も少し入れてたんぱく質も補います。
1月5日の献立 カレーライス コールスローサラダ 果物 お節も良いけどカレーもね(^^♪ 年齢がバレてしまいますね(笑) 今日のカレーはお正月で残った食材で作れるカレーにしてみました。 里芋 れんこん 鶏ひき肉 きのこもたくさん入れてみました。さらさら食べれたのか思いのほか、子供たちに人気でした。次の日は、めんつゆでカレーうどんにしてもいいですね。 ぜひご家庭でも作ってみて下さい。